Aromatična kaša od čičoke
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 1 kg krtola čičoke
- 1 dl kokosovog brašna
- 1 kašika maslaca
- malo mlevenog kima
- malo pimenta
- so
- mleveni biber
- malo cimeta
Priprema:
Čičoku oprati, tanko oljuštiti i razrezati na krupne delove, staviti da se kuvaju u osoljenoj ključaloj vodi.
U međuvremenu na otopljenom maslacu propržiti kokosovo brašno da se dobije zlatno žuta boja.
Skuvanim i izgnječenim krtolama dodati začine, isprženi kokos i malo maslaca.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"