Artičoke sa maslinkama

PREDJELA

Potrebno:

  • 6 artičoka
  • 10 dg maslinki
  • 3 zrna korijandera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • 2 limuna
  • so
  • mleveni biber
  • timijan
  • cimet

Priprema:
Artičoke oprati, očistiti i ostaviti samo srce. Poprskati sokom od limuna (da ne pocrne).
Propržiti na zagrejanom ulju artičoke, maslinke, timijan, beli luk korijander i cimet.
Posoliti, pobiberiti i doliti 1 čašu vode.
Poklopiti i kuvati na smanjenoj temperaturi oko 10 minuta.
Staviti u hladnjak i služiti hladno.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"