Brokoli sa šampinjonima
PREDJELA
Potrebno:
- 50 dg brokolija
- 40 dg sitnijih šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 3 paradajza
- 2 kašike suncokretovih semenki
- 5 dl gotove domaće supe
- 3 kašike maslinovog ulja
- so
- mleveni crni biber
Priprema:
Na ugrejanom ulju staklasto propržiti sitno seckani crni luk, dodati očišćene i na polovinu presečene šampinjone i kratko dinstati.
Brokoli iseći na cvetiće, dodati šampinjonima i preliti supom.
U čorbu dodati paradajz isečen na kriške i kuvati oko 20 minuta.
Posuti prženim oljuštenim semenkama suncokreta.
Poslužiti vruće.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"