Brokoli sa šampinjonima

PREDJELA

Potrebno:

  • 50 dg brokolija
  • 40 dg sitnijih šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 paradajza
  • 2 kašike suncokretovih semenki
  • 5 dl gotove domaće supe
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema:
Na ugrejanom ulju staklasto propržiti sitno seckani crni luk, dodati očišćene i na polovinu presečene šampinjone i kratko dinstati.
Brokoli iseći na cvetiće, dodati šampinjonima i preliti supom.
U čorbu dodati paradajz isečen na kriške i kuvati oko 20 minuta.
Posuti prženim oljuštenim semenkama suncokreta.
Poslužiti vruće.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"