Potrebno:

• 50 dg mešanog mlevenog mesa
• 40 dg gljiva (vrganji, šampinjoni i dr.)
• 1 kašika aleve paprike
• 4 kašike ulja
• 2 čena belog luka
• so
• mleveni biber

Priprema:
Beli luk izgnječiti, sitno iseći i dodati mesu.
Gljive dobro očistiti, oprati, osušiti, sitno iseći i dodati mesu.
Dodati i ostale začine.
Smesu dobro izmesiti i od nje oblikovati čevapčiće dužine 5-6 cm kao i od mesa.
Peku se na roštilju sa svih strana ili na ugrejanoj masnoći.