Potrebno:

• 50 dg ćurećeg belog mesa
• 1 veza zeleni
• 1 manji celer
• 1 zreli paradajz
• 1 glavica prepečenog crnog luka
• 1 čen belog luka
• 3 zrna crnog bibera
• 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
• 2 l vode
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• domaći bezglutenski rezanci
• so po potrebi

Priprema:
Meso i očišćenu zelen staviti u ključalu vodu, pa kuvati na smanjenoj temperaturi da omekšaju.
Pri kraju dodati domaći dodatak od povrća, po potrebi dosoliti i još kratko prokuvati.
Meso i povrće izvaditi, supu procediti.
Proceđenu supu vratiti u lonac i zakuvati bezglutenske domaće rezance.
Lonac izmaknuti sa plotne i dodati seckani peršunov list.
Meso i povrće poslužiti sa umakom od povrća i začinskog bilja.