Potrebno:

• 50 dg suvog mesa (bez kostiju)
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika domaćeg paradajz pirea
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica bezglutenskog brašna
• 2 dl kisele pavlake
• 1 kašičica mlevene ljute paprike
• 1 žumance
• 1 kašika vinskog sirćeta

Priprema:
Oprano suvo meso kuvati sa sitno seckanom glavicom crnog luka da omekša.
Kuvano meso izvaditi a u čorbu dodati paradajz pire razmućen u malo vode i iseckanim belim lukom.
Kuvati još 10 minuta, začiniti kiselom pavlakom umućenom sa brašnom, žumancetom, mlevenom paprikom i sirćetom.
Meso iseći na komade i vratiti u čorbu, pa još malo prokuvati.
Služiti toplo.