Potrebno:

• 1 šoljica kukuruznog griza
• 1 l goveđe (ili pileće) supe
• 2 dl mleka
• 1 jaje
• 1 dl kisele pavlake
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
• so

Priprema:
Na ugrejanom ulju staklasto propržiti sitno seckani crni luk i dodati šargarepu isečenu na kolutove (ili kockice).
Preliti ključalom supom, poklopiti i kuvati 10-15 minuta.
Dodati mleko, promešati i postepeno dodavati kukuruzni griz stalno mešajući i sve zajedno kuvati na smanjenoj temperaturi.
Na kraju dodati pavlaku umešanu sa umućenim jajetom, a zatim sitno seckani list peršuna i poslužiti.