Čorba od mladog krompira

SUPE I ČORBE

Potrebno:

  • 50 dg mladog krompira
  • 2 kašike kajmaka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašika bezglutenskog brašna
  • 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
  • 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
  • 1 list lorbera (po želji)
  • 2 kašike ulja
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Na ugrejanom ulju propržiti svetlu zapršku, dodati sitno seckani crni luk i malo propržiti.
Dodati očišćene mlade krompire, dodatak od povrća, i ostale začine, pa naliti 1,5 l tople vode.
Kuvati da krompir omekša.
Pred služenje čorbu začiniti kajmakom i posuti sitno seckanim listom peršuna.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"