Potrebno:

• 1 kg sitne mešane ribe
• 1 vezica zeleni
• 1 kašika bezglutenskog brašna
• 2 kašike kisele pavlake
• 2 kašike ulja
• 2 žumanceta
• 1 kašika aleve paprike
• 1 kašičica domaćeg dodatka od povrća
• 1 kašičica sitno seckanog lista peršuna
• so
• mleveni biber

Priprema:
Sitnu ribu očistiti, oprati i staviti u lonac s vodom da se kuva.
Dodati vezicu očišćene zeleni, pa kuvati da riba i zelen budu mekani, a potom propasirati i čorbu vratiti u lonac.
Ispržiti na ulju zapršku, dodati alevu papriku, dodatak od povrća, so, biber i time zapržiti čorbu.
Staviti sitno seckani list peršuna.
Nakon toga kuvati još oko 30 minuta.
U posudu u kojoj će se servirati, umutiti kiselu pavlaku sa žumancima i sokom od limuna, pa to naliti na čorbu i promešati.
Služiti odmah.