Potrebno:

• 10 svežih škampi (srednje veličine)
• 2 škarpine (srednje veličine)
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 2 ljute papričice
• 1 kašičica domaćeg dodatka od povrća
• 1 kašika ulja
• 1 kašika gustina (agar-agar)
• 1 limun
• 2 kašike seckanog lista luka vlašca
• so
• mleveni biber
• šećer

Priprema:
Sitno isečeni crni i beli luk ispržiti na ugrejanom ulju, dodati škampe i pržiti 1 minut, pa dodati sitno sečenu škarpinu na komade i ponovo pržiti 1 minut.
Sve zaliti sa 1,5 l ključale vode, staviti dodatak, so, biber, ljutu papriku i šećer.
Kuvati na smanjenoj temperaturi da polagano ključa 5 minuta.
Dodati rastopljeni gustin i kuvati još 3 minute.
Čorbu servirati u manjim činijama, posutu sa seckanim lukom vlašcem.