Čorba od spanaća i kiselog mleka

SUPE I ČORBE

Potrebno:

  • 30 dg spanaća
  • 4 jaja
  • 1 kašika bezglutenskog brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2 dl ovčijeg kiselog mleka ili jogurt
  • so
  • ulje

Priprema:
Oprani i očišćeni spanać iseckati i propržiti na malo ulja.
Naliti vodom i kuvati oko 10 minuta (od trenutka kada proključa).
Dodati kašiku ulja pomešano sa brašnom i alevom paprikom i posoliti.
U ključalu čorbu spustiti razbijena jaja (neulupana) da se skuvaju.
Služiti sa kiselim ovčijim mlekom ili jogurtom.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"