Ćufte od praziluka i krompira
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 60 dg praziluka
- 40 dg krompira
- 5 dg bezglutenskog brašna
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- 1 kašičica sitno seckanog lista peršuna
- so
- mleveni biber
Priprema:
Posebno obariti oljušteni krompir i očišćen i oprani praziluk u osoljenoj ključaloj vodi.
Svako povrće posebno propasirati, sastaviti, posoliti, pobiberiti i dodati seckani peršun.
Dobro izmešati, vaditi masu kašikom, oblikovati ćufte, uvaljati u brašno i pržiti na dobro ugrejanom ulju da porumene.
Ćufte se najčešće služi sa umakom ili kiselim mlekom.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"