Ćuretina sa povrćem i kukuruzom

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 1 kg ćurećeg mesa (bataci, nadbataci, krila)
  • 4 sveža paradajza
  • 4 zelene babure
  • 4 kašike ulja
  • 2 šolje kuvanog kukuruza šećerca
  • 1 šolja kuvane boranije
  • 1 šolja domaće supe od ćureće sitneži
  • so
  • mleveni biber
  • majoran
  • timijan

Priprema:
Na ugrejano ulje staviti ćureće meso i propržiti sa svih strana.
Smanjiti temperaturu, posoliti, pobiberiti i dodati ostale začine.
Pirjaniti do polovine, dodati kuvani kukuruz šećerac, sitno sečene paprike i paradajz, kuvanu boraniju, a potom naliti supom, poklopiti sud i pirjaniti da meso omekša.
Poslagati meso u činiju, ukrasiti kukuruzom i boranijom, pa preliti sokom od pečenja.
Poslužiti sa dodatkom pire krompira.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"