Ćuretina sa povrćem i kukuruzom
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 1 kg ćurećeg mesa (bataci, nadbataci, krila)
- 4 sveža paradajza
- 4 zelene babure
- 4 kašike ulja
- 2 šolje kuvanog kukuruza šećerca
- 1 šolja kuvane boranije
- 1 šolja domaće supe od ćureće sitneži
- so
- mleveni biber
- majoran
- timijan
Priprema:
Na ugrejano ulje staviti ćureće meso i propržiti sa svih strana.
Smanjiti temperaturu, posoliti, pobiberiti i dodati ostale začine.
Pirjaniti do polovine, dodati kuvani kukuruz šećerac, sitno sečene paprike i paradajz, kuvanu boraniju, a potom naliti supom, poklopiti sud i pirjaniti da meso omekša.
Poslagati meso u činiju, ukrasiti kukuruzom i boranijom, pa preliti sokom od pečenja.
Poslužiti sa dodatkom pire krompira.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"