Dinstani komorač
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 4 glavice komorača
- 2 glavice crnog luka
- 4 paradajza
- 10 dg suve mesnate slanine
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 2 kašike sitno seckanog lista komorača
- 2 kašike limunovog soka
- 1 list lorbera
- so
- mleveni crni biber
Priprema:
Očišćene i oprane korenove komorača prepoloviti i iseći uzdužno na trake.
Na zagrejanom ulju dinstati kratko komorač, dodati seckani crni luk na tanke režnjeve, slanininu isečenu na kockice i lovorov list.
Promešati i dinstati još 5 minuta, dodati izgnječen i iseckan beli luk, oljušten i isečen paradajz na kocke i 2 kašike iseckanog lista komorača.
Dinstati još oko minuta na smanjenoj temperaturi.
Pri kraju posoliti, pobiberiti i začiniti sokom od limuna i poslužiti.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"