Dinstani komorač

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 4 glavice komorača
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 paradajza
  • 10 dg suve mesnate slanine
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike sitno seckanog lista komorača
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 list lorbera
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema:
Očišćene i oprane korenove komorača prepoloviti i iseći uzdužno na trake.
Na zagrejanom ulju dinstati kratko komorač, dodati seckani crni luk na tanke režnjeve, slanininu isečenu na kockice i lovorov list.
Promešati i dinstati još 5 minuta, dodati izgnječen i iseckan beli luk, oljušten i isečen paradajz na kocke i 2 kašike iseckanog lista komorača.
Dinstati još oko minuta na smanjenoj temperaturi.
Pri kraju posoliti, pobiberiti i začiniti sokom od limuna i poslužiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"