Potrebno:

• 1 kg očišćenog praziluka
• 15 dg nastruganog tvrdog sira
• 3 kašike ulja
• 3 kašike maslaca
• 2 jaja
• 2 dl kisele pavlake
• so
• mleveni biber

Priprema:

Oprani praziluk (samo belina) skuvati u ključaloj slanoj vodi, ocediti ga i staviti u zauljenu tepsiju.
Preliti ga otopljenim maslacem, umešanom pavlakom sa jajima i posuti ribanim sirom.
Zapeći u zagrejanoj pećnici i poslužiti toplo.