Đuveč od rečne ribe
PRŽENA I PEČENA JELA
Potrebno:
- 1 kg šarana
- 4 glavice crnog luka
- 2 veća paradajza
- 2 paprike babure
- 1 kašica aleve paprike
- 1 dl ulja
- so
- mleveni biber
Priprema:
Na ugrejanom ulju (3 kašike) propržiti sitno seckani crni luk, a zatim dodati ostalo isečeno povrće i dinstati oko 15 minuta.
Očišćenog šarana iseći na komade, posoliti i pobiberiti, pa poslagati na dinstano povrće.
Poprašiti alevom paprikom i preliti ostatkom ulja.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta na 180oC.
Poslužiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"