Đuveč od rečne ribe

PRŽENA I PEČENA JELA

Potrebno:

  • 1 kg šarana
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 2 paprike babure
  • 1 kašica aleve paprike
  • 1 dl ulja
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Na ugrejanom ulju (3 kašike) propržiti sitno seckani crni luk, a zatim dodati ostalo isečeno povrće i dinstati oko 15 minuta.
Očišćenog šarana iseći na komade, posoliti i pobiberiti, pa poslagati na dinstano povrće.
Poprašiti alevom paprikom i preliti ostatkom ulja.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta na 180oC.
Poslužiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"