Potrebno:

• 2 kg drški rabarbare
• 2,5 kg šećera
• 1 kašičica cimeta u prahu

Priprema:

Peteljke rabarbare oprati, oljuštiti, iseći na kocke i staviti u sud.
Dodati šećer i cimet i mešajući kuvati 8-12 minuta da omekšaju.
Prema potrebi, ako želite gušći džem, dodati kašu od rendanih jabuka.