Francuski umak

SOSOVI

Potrebno:

  • 3 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika bezglutenskog brašna
  • 1 list lorbera
  • 1 kašika domaće majoneze
  • 3 dl domaće supe
  • 1 limun
  • so

Priprema:
Sitno iseckati očišćeni crni i izgnječeni beli luk.
Na ugrejanom maslacu staklasto propržiti crni i beli luk, pa dodati brašno i na belo propržiti zapršku.
Preliti supom, zakiseliti sokom od limuna, promešati i prokuvati da luk potpuno omekša, a zatim sve propasirati, dodati majonez i servirati uz meso divljači.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"