Francuski umak
SOSOVI
Potrebno:
- 3 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašika maslaca
- 1 kašika bezglutenskog brašna
- 1 list lorbera
- 1 kašika domaće majoneze
- 3 dl domaće supe
- 1 limun
- so
Priprema:
Sitno iseckati očišćeni crni i izgnječeni beli luk.
Na ugrejanom maslacu staklasto propržiti crni i beli luk, pa dodati brašno i na belo propržiti zapršku.
Preliti supom, zakiseliti sokom od limuna, promešati i prokuvati da luk potpuno omekša, a zatim sve propasirati, dodati majonez i servirati uz meso divljači.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"