Golubčići sa bamijama

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 4 golubčića
  • 50 dg mladih bamija
  • 4 velika zrela paradajza
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • so
  • mleveni beli biber

Priprema:
Bamije oprati, ocediti i preliti ključalom slanom vodom, a zatim ocediti.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk do staklaste boje, staviti isečeno golubije meso i pržiti zajedno sa lukom.
Dodati isečeni paradajz (bez ljuske i semena), beli luk, so, biber i poparene bamije.
Posudu poklopiti i ostaviti da polagano krčka 25-30 minuta.
Ako je potrebno, doliti malo tople vode.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"