Golubčići sa bamijama
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 4 golubčića
- 50 dg mladih bamija
- 4 velika zrela paradajza
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- so
- mleveni beli biber
Priprema:
Bamije oprati, ocediti i preliti ključalom slanom vodom, a zatim ocediti.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk do staklaste boje, staviti isečeno golubije meso i pržiti zajedno sa lukom.
Dodati isečeni paradajz (bez ljuske i semena), beli luk, so, biber i poparene bamije.
Posudu poklopiti i ostaviti da polagano krčka 25-30 minuta.
Ako je potrebno, doliti malo tople vode.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"