Potrebno:

• 50 dg belog pasulja
• 1 glavica crnog luka
• 5 češnja belog luka
• 3 kašike ulja
• 1 kašika bezglutenskog brašna
• 1 veza zeleni
• 1 paprika (sveža ili suva)
• 1 kašike aleve paprike
• 1 list lovora
• so
• biber

Priprema:
Probrani i očišćeni pasulj oprati u nekoliko hladnih voda.
Pasulj staviti u lonac sa hladnom vodom i kuvati 10 minuta od trenutka kad počne da ključa.
Vodu odliti, procediti i naliti toplom vodom, dodati sitno isečen crni i beli luk, papriku i očišćenu zelen.
U posebni lonac staviti 2 dl hladne vode, dodati alevu papriku i dobro izmešati da ne bude grudvica, sipati u pasulj i dalje kuvati na manjoj temperaturi sve dok pasulj ne omekša uz postepeno mešanje.
Pri kraju ispržiti zaprsku i umešati u varivo.
Poslužiti sa hajdučkim ražnjićima.

Prilog:
Hajdučki ražnjići – sastavljeni su od posoljenih i obiberenih komadića pileće džigerice, šampinjona, pilećeg mesa i malih glavica crnog luka (promera najviše do 2 cm).
Prema navedenom redosledu naizmenično ređati na drveni štapić ili metalnu žicu i ispeći na roštilju.