Heljda sa slaninom i parmezanom

PRILOZI

Potrebno:

  • 40 dg heljde
  • 10 dg dimljene slanine
  • 10 dg rendanog parmezana
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 dg maslaca
  • 5 dl supe
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema:
Na zagrejanom maslacu staklasto propržiti sitno seckani crni luk, dodati seckanu slaninu na kockice i dalje pržiti zajedno sa lukom.
Očišćenu heljdu dobro oprati u 2-­3 tople vode i dodati je luku.
Dinstati oko 35 minuta uz dolivanje po malo domaće supe.
Posoliti, pobiberiti i umešati rendani sir.
Služiti toplo kao dodatak uz povrće i odreske.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"