Heljda sa slaninom i parmezanom
PRILOZI
Potrebno:
- 40 dg heljde
- 10 dg dimljene slanine
- 10 dg rendanog parmezana
- 1 glavica crnog luka
- 5 dg maslaca
- 5 dl supe
- so
- mleveni crni biber
Priprema:
Na zagrejanom maslacu staklasto propržiti sitno seckani crni luk, dodati seckanu slaninu na kockice i dalje pržiti zajedno sa lukom.
Očišćenu heljdu dobro oprati u 2-3 tople vode i dodati je luku.
Dinstati oko 35 minuta uz dolivanje po malo domaće supe.
Posoliti, pobiberiti i umešati rendani sir.
Služiti toplo kao dodatak uz povrće i odreske.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"