Heljdina palenta

PRILOZI

Potrebno:

  • 40 dg brašna od heljde
  • 10 dg rendanog parmezana
  • 2 kašike ulja
  • 5 dg maslaca
  • so

Priprema:
U ključalu osoljenu vodu sa uljem umešati heljdino brašno i kuvati na smanjenoj temparatuti oko 20 minuta stalno mešajući.
Kuvanu palentu usuti u vatrostalnu posudu, preliti otopljenim maslacem i posuti rendanim parmezanom.
Zapeći u zagrejanoj pećnici 15-­20 minuta na temperaturi 180oC.
Poslužiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"