Potrebno:

• 1 kg mesa lubenice
• 4 kašičice soka od limuna
• 4 kašike kuvanog prosa

Priprema:
Meso lubenice očistiti od semenki, izmiksirati i sipati u tanjire.
U svaki tanjir umešati po kašičicu soka od limuna, dodati po kašiku prosa i poslužiti.