Hladne nadevene tikvice

PREDJELA

Potrebno:

  • 1 kg mladih tikvica
  • 20 dg kuvanog pirinča
  • 20 dg domaće šunke
  • 20 dg domaćeg majoneza
  • 3 sardine (iz konzerve)
  • 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
  • 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
  • so (po potrebi)
  • mleveni biber

Priprema:
Oprane tikvice oljuštiti, izvaditi sredinu i skuvati u ključaloj osoljenoj vodi (paziti da se ne prekuva).
Ocediti i ohladiti.
Nadenuti nadevom: kuvani pirinač pomešati sa sitno seckanom šunkom, ispasiranom sardinom, posuti dodatkom od povrća i izmešati sa polovinom majoneza.
Nadevene tikvice poređati jednu pored druge, preliti ostatkom majoneza, posuti sitno seckanim listom peršuna, rashladiti i služiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"