Irski lonac sa povrćem

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 1 kg ovčijeg mesa
  • 1 kg kupusa
  • 3 krompira
  • 3 kašike masnoće
  • 1 list lorbera
  • so
  • biber

Priprema:
Na ugrejanoj masnoći, u poklopljenom sudu, ispržiti ovčetinu isečenu na komade.
Kupus oprati i iseći na kocke.
U lonac ređati red kupusa, red ovčetine, isečeni krompir na kocke i svaki red posuti začinima.
Naliti vodom da namirnice ogreznu.
Kuvati na umerenoj temperaturi oko 1 sat.
Služiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"