Irski lonac sa povrćem
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 1 kg ovčijeg mesa
- 1 kg kupusa
- 3 krompira
- 3 kašike masnoće
- 1 list lorbera
- so
- biber
Priprema:
Na ugrejanoj masnoći, u poklopljenom sudu, ispržiti ovčetinu isečenu na komade.
Kupus oprati i iseći na kocke.
U lonac ređati red kupusa, red ovčetine, isečeni krompir na kocke i svaki red posuti začinima.
Naliti vodom da namirnice ogreznu.
Kuvati na umerenoj temperaturi oko 1 sat.
Služiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"