Potrebno:

• 50 dg jagnjećih rebara
• 1 veza zeleni
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika bezglutenskog brašna
• 2 kašike ulja
• 2 kašike pavlake (ili 1 kašika kajmaka)
• 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
• 1 jaje
• 1 kašika vinskog sirćeta (ili limunovog soka)
• so
• mleveni crni biber

Priprema:
Opranu i očišćenu zelen iseckati na kockice, a crni luk što sitnije.
Na zagrejanom ulju propržiti meso sa obe strane, dodati seckani luk i zelen.
Sve zajedno pirjaniti oko 5 minuta, dodati brašno, promešati i naliti vodom.
Kada čorba proključa posoliti i pobiberiti, pa kuvati da meso omekša.
Pri kraju zakiseliti.
Skinuti s plotne, začiniti jajetom pomešanim sa pavlakom, posuti sitno seckani list peršuna i poslužiti.