Potrebno:

• 25 dg prosejanog kukuruznog brašna
• 1 l vode
• 1 kašičica soli
• 1 kašika maslaca
• Mleko ili kiselo mleko

Priprema:
U sud sa vodom dodati so i maslaca i staviti na štednjak da voda provri.
Kukuruzno brašno postepeno zakuvati i mešati drvenom kašikom sve dok se kačamak ne počne odvajati od lonca.
Sipati kačamak u činiju i preliti ga vrućim mlekom ili kiselim mlekom.