Kačamak sa kajmakom
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 60 dg kukuruznog brašna
- 30 dg kajmaka
- 1 l vode
- so
Priprema:
Kajmak staviti u ključalu vodu i ostaviti da ključa nekoliko minuta (posoliti ako nije dovoljno slano).
U ključalu vodu u sredinu lonca odjednom sipati brašno ne mešajući.
Varjačom u sredinu probušiti brašno i ostaviti je u brašnu da nepomično stoji.
Kuvati još oko 25 minuta. Skinuti posudu i brzim mešanjem brašna da se sva masa izjednači.
Kačamak izručiti u činiju i poslužiti sa kiselim mlekom ili jogurtom.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"