Potrebno:

• 40 dg heljde
• 40 dg šampinjona
• 1 šolja grubo mlevenog kikirikija
• 2 kašike margarina (maslaca ili ulja)
• 1 kašičica aleve paprike
• so
• mleveni biber

Priprema:
Očišćenu heljdu potopiti u mlaku vodu i ostaviti preko noći.
Narednog dana vodu odbaciti, preliti novom vodom i skuvati je s usitnjenim šampinjonima.
Dodati grubo mleveni kikiriki, ulje, biber i so po ukusu.
Promešati, još malo prokuvati i poslužiti toplu.
Servira se sa dodatkom zelene ili mešane salate.