Potrebno:

• 50 dg mlade kelerabe
• 50 dg mekog junećeg mesa
• 25 dg šargarepe
• 25 dg krompira
• 4 kašike ulja za prženje
• 1 kašika sino seckanog lista peršuna
• so
• mleveni biber

Priprema:

Očišćeno i oprano povrće iseći na jednake delove dužine oko 5 cm.
Opranu i osušenu junetinu iseći na kocke.
Na zagrejanoj masnoći kratko propržiti meso, dodati povrće, posoliti, pobiberiti i naliti vodom.
Kuvati oko 45 minuta da meso i povrće omekšaju.
Skloniti sa plotne i posuti sitno seckanim listom peršuna.
Služiti toplo.