Keleraba sa junećim mesom
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 50 dg mlade kelerabe
- 50 dg mekog junećeg mesa
- 25 dg šargarepe
- 25 dg krompira
- 4 kašike ulja za prženje
- 1 kašika sino seckanog lista peršuna
- so
- mleveni biber
Priprema:
Očišćeno i oprano povrće iseći na jednake delove dužine oko 5 cm.
Opranu i osušenu junetinu iseći na kocke.
Na zagrejanoj masnoći kratko propržiti meso, dodati povrće, posoliti, pobiberiti i naliti vodom.
Kuvati oko 45 minuta da meso i povrće omekšaju.
Skloniti sa plotne i posuti sitno seckanim listom peršuna.
Služiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"