Potrebno:

• 1 veća glavica kelja
• 50 dg roštilj kobasica
• 50 dg krompira
• 5 dg mesnate suve slanine
• 1 glavica crnog luka
• 3 kašičice domaćeg dodatka od povrća
• so
• mleveni biber

Priprema:
Oprani krompir oljuštiti, ponovo oprati i iseći na kocke.
Očišćeni kelj oprati i iseći na kriške.
Očišćeni crni luk sitno iseći a beli očišćeni luk izgnječiti.
Na 2 kašike ulja ispržiti crni i beli luk zajedno sa slaninon iseckanom na kocke i kobasicama isečenim na veće kolutove i skloniti sa plotne.
U lonac ređati ovim redom: kelj, krompir, ispržene kobasice sa slaninom i lukom.
Svaki red posuti kašičicom dodatka od povrća i malo mlevenog bibera.
Gornji red završiti sa keljom.
Naliti vodom da masa ogrezne, poklopiti i pirjaniti da povrće omekša.
Po želji posuti ribanim parmezanom.
Služiti sa bezglutenskim hlebom.