Potrebno:

• 20 dg krtola čičoke
• 4 kašike kisele pavlake
• 2 kašike limunovog soka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika sitno seckanog luka vlašca

Priprema:

Oprane i oljuštene krtole narendati na tanke rezance.
Sitno seckani vlašac posuti po rezancima i sve preliti mešavinom od umućene pavlake, ulja i limunovog soka.