Kokošja čorba

SUPE I ČORBE

Potrebno:

  • 1 manja kokoška
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 2 komada paradajza
  • 1 kašika dodatka od povrća
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • so
  • mleveni biber
  • majoran

Priprema:
Očišćenu i opranu kokošku iseći na komade.
Na ugrejanom ulju propržiti seckani luk da postane staklast.
Dodati isečene komade mesa, očišćenu i isečenu zelen na kolutove, pa zajedno pržiti da meso porumeni.
Posuti brašnom, dodati dodatak od povrća, posoliti i pobiberiti.
Smanjiti temperaturu i kuvati, a pred kraj dodati pasirani paradajz, sirće i majoran.
Poslužiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"