Potrebno:

• 1 kg zrelih plodova aronije
• 1 kora cimeta
• 30 dg smeđeg šećera
• 5 dl vode

Priprema:
Vodu prokuvati u loncu, dodati šećer i cimet i mešati da se šećer otopi.
Oprane i oceđene plodove staviti u šećerni sirup i kratko prokuvati, a zatim vaditi šupljikavom kašikom i stavljati u sterilisane manje tegle do 1 cm od vrha.
Sirup još jednom prokuvati, izvaditi cimet i dopuniti tegle.
Hermetički zatvoriti i čuvati na tamnom i hladnom mestu (najmanje dve nedelje) pre upotrebe.