Kroketi od amaranta i prosa

POSLASTICE

Potrebno:

  • 1 šolja kuvanog amaranta
  • 1 šolja kuvanog prosa
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 2 kašike naribane šargarepe
  • 1 šoljica naribanih tikvica
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • bezglutenske mrvice
  • suncokretovo ulje
  • so

Priprema:
Pomešati kuvani amarant i proso, brašno, naribanu šargareu, oceđene naribane tikvice, staklasto proprženog seckanog luka, jaje i posoliti.
Masu dobro umesiti i oblikovati kuglice.
Svaku kuglicu uvaljati u mrvice i pržiti na ugrejanom ulju sa obe strane.
Vaditi ih na papirnati ubrus da se ocede i služiti toplo.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"