Kroketi od amaranta i prosa
POSLASTICE
Potrebno:
- 1 šolja kuvanog amaranta
- 1 šolja kuvanog prosa
- 2 kašike bezglutenskog brašna
- 2 kašike naribane šargarepe
- 1 šoljica naribanih tikvica
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 jaje
- bezglutenske mrvice
- suncokretovo ulje
- so
Priprema:
Pomešati kuvani amarant i proso, brašno, naribanu šargareu, oceđene naribane tikvice, staklasto proprženog seckanog luka, jaje i posoliti.
Masu dobro umesiti i oblikovati kuglice.
Svaku kuglicu uvaljati u mrvice i pržiti na ugrejanom ulju sa obe strane.
Vaditi ih na papirnati ubrus da se ocede i služiti toplo.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"