Čips

PREDJELA

Potrebno:

  • 1 kg oljuštenog krompira
  • 5 dl ulja za prženje
  • 5 dg maslaca
  • so

Priprema:
Oljušteni krompir oprati, ocediti, osušiti i iseći na tanke kolutove (ili trake).
Pržiti ga u mešavini zagrejanog ulja sa maslacem na umerenoj temperaturi u posudi sa žičanom mrežom, tako da površina porumeni.
Izvaditi ga, ocediti od masnoće, posoliti, protresti i poslužiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"