Potrebno:

• 4 veća krompira
• 50 dg kuvane i samlevene ćuretine
• 2 dl kisele pavlake
• 5 dg parmezana
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• so
• mleveni biber

Priprema:
Krompire oljuštiti i prstenastom napravom izdubiti, a spirale krompira sačuvati.
Izmešati mleveno meso, pavlaku, narendani parmezan, dodatak od povrća, pobiberiti i, ako je potrebno, posoliti.
Sve dobro izmešati.
Ovim nadevom napuniti izdubljeni krompir.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta na temperaturi 200^oC.
Istovremeno dok se krompir peče u pećnici, u tiganj staviti ulje, zagrejati ga i ispržiti spirale od izdubljenog krompira.
Spirale staviti uz pečen krompir i poslužiti odmah sa dodatkom zelene salate.