Kukuruzne okruglice

PRILOZI

Potrebno:

  • 50 dg kukuruznog brašna
  • 10 g instant pekarskog suvog kvasca
  • 2 dl mleka
  • 4 kašike sira
  • 1 kašičica šećera
  • so

Priprema:
Brašno staviti u sud za mešenje, umešati instant kvasac, preliti mlakim mlekom i mesiti da se dobije gusto testo.
Dodati izgnječeni sir, posoliti i dobro izmesiti.
Kašikom vaditi testo, oblikovati okruglice (loptice) i stavljati ih tkaninu kuju treba uvezati.
Kuvati ih u posoljenoj klučaloj vodi oko 5 minuta, pazeći da se ne prekuvaju (jer će se stvrdnuti).
Obično se poslužuju kao dodatak uz dimljeno meso sa umakom od mirođije.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"