Potrebno:

• 2 kg džanarika
• 1 kg finog kukuruznog brašna
• malo soli

Priprema:
Džanarike staviti u sud i na ugrejanoj plotni srednje temperature ostaviti da provri, da plodovi puste sok.
Sud skinuti s plotne i propasirati da se odvoje koštice i ljuske.
Tečnu masu staviti ponovo u sud, pustiti da provri i tada umešati kukuruzno brašno i kuvati ga, kao svaki drugi kačamak.
Izliti ga u plitke sudove debljine oko 1,5 do 2 cm, staviti na jako sunce i pokriti gazom.
Kada se prosusi gornja strana, okrenuti ga na drugu stranu.
Treba da dobije zagasitu boju i postane tvrd.
Čuvati u hladnoj ostavi ili hladnjaku.