Potrebno:

• 2 šolje pirinča
• 4 dl vode
• so

Priprema:
U hladnu vodu sipati oprani pirinač, promešati i kuvati u početku na jačoj temperaturi u poklopljenom sudu.
Kada voda proključa, smanjiti temperaturu i kuvati da sva voda ispari.
Pred kraj posoliti.
Napomena: za vreme kuvanja ne dižite poklopac da pirinač što više upije vode.