Lekovita supa od heljde

SUPE I ČORBE

Potrebno:

  • 1 šolja oljuštenog heljdinog zrna
  • 5 dg korena i lista peršuna
  • 1 l vode
  • malo mlevenog kima

Priprema:
Prebrano seme heljde uveče oprati, potopiti u vodu i ostaviti do jutra da nabubri.
Procediti, dodati vode i kuvati na smanjenoj temperaturi uz povremeno mešanje.
Pri kraju kuvanja u supu dodati narendani koren i sitno seckano lisće peršuna i posuti kimom.
Kuvati još oko tri minuta.
Supa je korisna za lečenje povišenog krvnog pritiska i arterioskleroze.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"