Potrebno:

• 1 kg mladih mahuna
• 40 dg ostataka od pečenog mesa
• 1 paradajz
• 1 crvena paprika babura
• 1 glavica crnog luka
• 2 češnja belog luka
• 5 dl bujona od kostiju ili mesa
• 1 kašika karija
• malo mirođije i bosiljka
• so
• mleveni biber

Priprema:
Ostatke pečenog mesa narezati na kocke.
Mahune oprati, očistiti i razrezati uzdužno po sredini, a zatim na dužinu 3–4 cm.
Crni luk izdinstati na ulju do staklaste boje.
Papriku oprati, očistiti i narezati na kockice.
Paradajz oprati i izrezati na kriške. Beli luk oljuštiti i izgnječiti.
U zemljani lonac staviti red očišćenih mahuna, red isečenog mesa, red isečenog povrća, začine i tako redom.
Gornji red završiti sa povrćem.
Zaliti bujonom, poklopiti i kuvati oko sat na umerenoj temperaturi da mahune omekšaju.