Potrebno:

• 60 dg kelja
• 40 dg telećeg (ili junećeg) mesa od plećke
• 20 dg svinjskog mesa od plečke
• 30 dg krompira
• 2 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 1 paprika babura
• 4 kašike ulja
• so
• mleveni biber

Priprema:
Kelj očistiti, oprati i iseći na krupnije komade.
Krompir oprati, oljuštiti i iseći na veće kocke.
Crni luk očistiti, oprati i krupnije iseći na režnjeve.
Beli luk očistiti, oprati i izgnječiti.
Opranu baburu očistiti od semene lože i žilica i iseći na sitnije.
Meso oprati, osušiti, iseći na manje komade i u većem sudu na zagrejanom ulju meso malo propržiti.
Dodati crni luk i izgnječen beli luk, so, biber i kelj.
Sve promešati, naliti mlakom vodom (ili supom) da ogrezne i kuvati da meso i kelj budu mekani.
Poslužiti toplo.