Mladi krompir u mleku

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 60 dg sitnog mladog krompira
  • 5 dl mleka
  • 3 dg maslaca
  • 3 jajeta
  • 1 limun
  • 1 kašičica sitno seckanog lista peršuna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so

Priprema:
Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u malo osoljenom mleku da omekša.
Skinuti s plotne, začiniti razmućenim jajima i limunovim sokom.
Potom posuti sitno seckanim listom peršuna, preliti ugrejanim meslacem, začiniti alevom paprikom, promešati i služiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"