Potrebno:

• 50 dg pilećih grudi (belo meso bez kostiju)
• 5 dg ribanog tvrdog sira parmezana
• 2 jaja
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 3 kašike bezglutenskih mrvica
• 2 kašike bezglutenskog brašna
• 3 kašike otopljenog margarina
• 2 dl ulja za prženje
• so
• aleva paprika
• mleveni biber

Priprema:
Pileće meso samleti i izmešati sa alevom paprikom, pa dodati mrvice, začine, jaja, brašno i otopljeni margarin.
Sve sastojke dobro izmešati, podeliti na jednake delove i oblikovati odreske debljine 1 cm.
Odreske pržiti na ugrejanom ulju.
Servirati sa prilogom dinstanog pirinča i sezonske salate.