Potrebno: (za 4-6 osoba)

• 1 kg zrna kukuruza šećerca
• 2 pileće grudi (bez kostiju i kožice)
• 30 dg punomasnog mladog sira u grudi
• 10 dg maslaca (ili margarina)
• 4 jajeta
• 2 paradajza isečena na kockice
• 2 manja praziluka

Za umak:

• 5 dg maslaca (ili margarina)
• 3 kašike bezglutenskog brašna
• 5 dl pileće supe (može i od kocke)
• 2 dl mleka
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašika limunovog soka
• so
• mleveni crni biber

Priprema:
Na otopljeni maslac umešati brašno i pržiti da dobije bledožutu boju.
Skinuti s plotne, preliti supom i mlekom, promešati i vratiti na plotnu.
Kuvati na smanjejoj temperaturi, neprestano mešajući da se zgusne.
Začiniti, umešati sok od limuna i posoliti.
Očišćeni i oprani praziluk iseći na kolutove, a sir na tanke kriške.
Tepsiju premazati maslacom, staviti polovinu kukuruza na dno posude, zatim ostale sastojke (meso i paradajz isečeno na kockice, posuti isečenim prazilukom i poslagati kriškama sira a zatim preliti ulupanim jajima.
Završiti sa drugom polovinom kukuruza). Preliti umakom da sve ogrezne i odgore poslagati ostatak listića maslaca.
Peći u prethodno zagrejanoj pećnici oko 45 minuta na 200^oC.