Nadevene tikvice sa šargarepom

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 1 kg mladih tikvica (2 komada)
  • 50 dg šargarepe
  • 2 paradajza
  • 4 kašike maslaca
  • 2 kašike bezglutenskog brašna
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kašika sitno seckane mirođije
  • 1 kašičica domaćeg dodatka od povrća
  • so

Priprema:
Oprane tikvice oljuštiti i izvaditi sredinu.
Očišćenu šargarepu izrendati, dodati sitno seckanu sredinu od tikvica, oljušten i isečen paradajz, dodatak od povrća i seckanu mirođiju.
Ovim nadevom nadenuti izdubljene tikvice.
Vatrostalni sud premazati maslacem, poređati tikvice, preliti tankom zaprškom, i naliti toplom supom (ili vodom).
Kuvati na umerenoj temparaturi oko 40 minuta da tikvice omekšaju a voda ispari.
Pre služenja preliti kiselom pavlakom.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"