Potrebno:

• 4 glavice komorača
• 40 dg manjih krompiriča
• 10 dg rendanog sira ajdamera
• 4 čena belog luka
• 2 dl mleka
• 2 dl supe od povrća
• 2 kašike maslaca
• 1 kašika otopljenog maslaca
• so
• sveže mleveni crni biber

Priprema:

Opran neoljušten krompir skuvati da omekša, ocediti i oljuštiti.
Oprati korene komorača, odvojiti zelene delove i svaki koren preseći uzdužno.
Izdubiti sredinu svake polovine i izvađeno meso iseći na kockice.
Izdubljene polovine kuvati 6-8 minuta u osoljenoj ključaloj vodi da omekšaju (ali da ostanu čvrsti).
Ocediti i ostaviti na stranu da se ohlade.
U međuvremenu sitno iseckati odvojeni zeleni deo komorača, dodati izgnječeni krompir, mleko, maslac, izgnječeni i sitno seckani beli luk, zagrejano mleko, rendani sir, posoliti, pobiberiti i umešati u pire.
Nadenuti svaku polovinu komorača sa pripremljenim nadevom, poslagati u podmazanu tepsiju, zaliti supom, a između staviti kockice od izdubljenog komorača.
Sve premazati rastopljenim maslacem i peći u prethodno zagrejanoj pečnici oko 30 minuta na temperaturi 200^oC, a zatim servirati.