Naut sa testeninom i filetom ribica
KUVANA I DINSTANA JELA
Potrebno:
- 40 dg nauta (leblebija)
- 20 dg kratkih bezglutenskih makarona
- 2 fileta slanih ribica iz konzerve
- 2 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- 1 manja grančica ruzmarina
- so
- mleveni biber
Priprema:
Naut očistiti i potopiti u hladnu vodu 24 sata pre upotrebe.
Sutradan ih obariti u osoljenoj vodi sa ruzmarinom da zrna omekšaju.
Posebno obariti u slanoj vodi testeninu, ocediti i umešati u leblebije.
U međuvremenu oljuštiti i naseckati beli luk.
Na zagrejano ulje staviti izgnječeni i naseckani beli luk i usitnjene ribice, malo propržiti i začiniti varivo.
Po potrebi posoliti i pobiberiti.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"