Naut sa testeninom i filetom ribica

KUVANA I DINSTANA JELA

Potrebno:

  • 40 dg nauta (leblebija)
  • 20 dg kratkih bezglutenskih makarona
  • 2 fileta slanih ribica iz konzerve
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 1 manja grančica ruzmarina
  • so
  • mleveni biber

Priprema:
Naut očistiti i potopiti u hladnu vodu 24 sata pre upotrebe.
Sutradan ih obariti u osoljenoj vodi sa ruzmarinom da zrna omekšaju.
Posebno obariti u slanoj vodi testeninu, ocediti i umešati u leblebije.
U međuvremenu oljuštiti i naseckati beli luk.
Na zagrejano ulje staviti izgnječeni i naseckani beli luk i usitnjene ribice, malo propržiti i začiniti varivo.
Po potrebi posoliti i pobiberiti.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"