Odresci od prosa
PREDJELA
Potrebno:
- 20 dg kuvanog prosa
- 10 dg kuvanog krompira
- 1/2 šolje kuvane šargarepe
- 5 kašika struganog sira
- 1 šolja bezglutenskih mrvica
- 1 kašika sitno seckanog peršuna
- so
- mleveni biber
Priprema:
Proso, krompir i šargarepu skuvati u posebnim sudovima.
Svaku vrstu dobro izgnječiti i pomešati zajedno, dodati začine i izmešati dodavajući mrvice sve dok masa ne bude gusta.
Iz mase kašikom odvajati masu, oblikovati okrugle odreske, uvaljati u mrvice ii pržiti na ugrejanom ulju.
Poslužiti tople.
data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"