Odresci od prosa

PREDJELA

Potrebno:

  • 20 dg kuvanog prosa
  • 10 dg kuvanog krompira
  • 1/2 šolje kuvane šargarepe
  • 5 kašika struganog sira
  • 1 šolja bezglutenskih mrvica
  • 1 kašika sitno seckanog peršuna
  • so
  • mleveni biber
     

Priprema:
Proso, krompir i šargarepu skuvati u posebnim sudovima.
Svaku vrstu dobro izgnječiti i pomešati zajedno, dodati začine i izmešati dodavajući mrvice sve dok masa ne bude gusta.
Iz mase kašikom odvajati masu, oblikovati okrugle odreske, uvaljati u mrvice ii pržiti na ugrejanom ulju.
Poslužiti tople.

data-matched-content-ui-type="image_card_stacked"